酒商 田尻本店|呑む人はもちろん、呑まない人もOK!?な富山市の酒屋さん

れお坊
酒商 田尻本店は、富山市岩瀬地区にある酒屋さんです。
どんなにいいお酒でも管理がしっかりしていないと、その良さを十分に発揮できません。
こちらの田尻本店では、ガラス張りの向こう側で徹底した品質管理をしています。
①窓にこだわりあり
店内の入り口のガラス部分や窓など、すべてのガラスに紫外線を1%未満にカットするフィルムを貼っています。照明にも、紫外線カットのものを使っています。
②温度管理にこだわりあり
店内のお酒はすべて、温度管理されたセラーの中に並んでいます。中でも生酒は温度変化に敏感なため、0℃〜ー2℃の氷温庫で管理されています。
③仕入れ先にこだわりあり
日本酒、焼酎は、製造元の蔵から直接仕入れています。そうすることで、流通過程での品質劣化を抑えています。
④輸入品の移動にこだわりあり
ワインは信頼性の高いインポーターを厳選して仕入れています。移動時には、夏季にクール便を使うなどして品質を保ちます。
このように徹底した品質管理のもと、多くのお酒が棚に並んでいます。
しかし、それだけではないのが、こちらの田尻本店です。
種類や数は少ないですが、ジュースも置いてあります。
このジュースは、ぜひおすすめしたいです。
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