大衆酒場ハラミセンター|お店の雰囲気と自慢の料理
大衆酒場ハラミセンターの外観
立地は総曲輪通りから一本外れた裏路地ですが、黄色の看板に赤い文字で店名が書かれており、強烈にアピールしています。通りを歩いていると一目瞭然で「ハラミセンター」であることがわかりますよ!「昼飲推奨店」というのも飲兵衛にはありがたいですね(笑)お昼に訪日のお客様と訪れてもよし、ツアーが終了してからひとりで一杯引っ掛けていくのもよしです!
ハラミ3種盛り
これが目玉商品。メタリックなお皿に3種のハラミが所狭しと並べられています。価格は1,500円なので気軽さもあり。最初から味が付いているので、片面3分ほど焼いて食べてみましょう。
バターかまぼこ
ある意味「ハラミセンター」の目玉商品。富山ならではの、なるとかまぼこを鉄板で焼いてバターにくぐらせて頂きます。普通富山県民はこのような食べ方はしないけど、新しい味覚を発見できてよかったです!富山のご当地グルメの変化球ということで紹介していただければいいかなと。
厚揚げとミンチ(付き出し)
厚揚げはハラミセンターの自慢の料理のひとつのようです。確かに単なる付き出しと侮れませんね。出来たての厚揚げに味はしっかり付いており超旨かったです!