フィオレンティーナ｜お店の雰囲気と自慢の料理
フィオレンティーナの外観
茶色でシンプルな作りの外観です。
すぐ裏手には海が広がっています。
ホタルイカのパスタ
メニューには載っていないけれど、ホタルイカのパスタもありますよと教えてもらいました。
３月から5月頃、 富山県内ではホタルイカが旬を迎えます。
やわらかなホタルイカがたくさん入っていて、大満足。
ホタルイカとトマトソースの相性もバッチリ。
青じそといっしょにいただくと、さらにさっぱりとした口当たりになります。
港のピッツァ（魚介入り）
イカ、えび、アサリといった魚介がピッツァを華やかにしています。
ピッツァの生地は薄いクリスピータイプですが、モチモチ。
チーズもよく伸びて、とてもおいしいですよ。
ピッツァはあらかじめカットされています。