ハッピー食堂は富山の繁華街「中央通りさんぽーろ」にたたずむ昔ながらの大衆食堂です。
路面電車「西町駅」から「中央通りさんぽーろ」の商店街を抜けたところにあります。
ハッピー食堂では、うどん、ラーメン、丼もの、定食など、日本人なら大抵好きなメニューが揃っています。
料理の価格は400～1,050円と良心的です。
「中央通りさんぽーろ」でショッピングを楽しんだ後に立ち寄るのが地元流となっています。
平日はサラリーマンや地元のおばちゃん達で、土日は家族連れで賑わっています。
ハッピー食堂では、しっかり温かい料理が出されます。
心のこもったちょっとした小鉢がついてきたりして、町の食堂ならではの心のこもったサービスが感じられます。
そのようなサービスは大手チェーン店ではなかなか見られないですよね。
梅雨明けが各地で発表されていますね。
太陽の日差しがギラギラと降り注ぎ、いよいよ夏本番です。
冷たいものばかり食べていてはいけない、と思いつつ、やっぱり食べたくなるのがアイスクリームやかき氷ではないでしょうか。
スーパーやコンビニで買ってくるものもおいしいけれど、昔ながらのもなかアイスやかき氷はどうですか？
「素材を超えたお菓子を作っていきたい」というシェフの思いが込められているお菓子が並ぶ店内。
ショーケースの中にはケーキやジュレ、その他店内には焼き菓子やアイスクリームなど、様々なスイーツで溢れています。
おいしいケーキを売っているのですから、カフェメニューだっておいしいに違いない。
富山旅行で歩き疲れたら、駅近のケーキ屋さんカフェで一息つくのもアリではないでしょうか。
じつは、富山には和食のみならず、イタリア料理や韓国料理などの外国料理でも美味しいお店がたくさんあるんですよ。
今回ご紹介するのはティエンコムベトナムという富山市黒瀬にあるベトナム料理の名店です。
残念ながら、ティエンコムベトナムの近くには鉄道駅がないため、公共交通機関ですと路線バスで行くしかありません。しかし、地元のファンが足しげく通っている大変評判の良いお店です。
ティエンコムベトナムは、車で八尾や神通峡方面へ旅行する人にとって立ち寄りやすいお店です。
しかし、開店と同時にすぐテーブルが埋まってしまうので、来店前に予約しておくことをお勧めします。
富山市のまちなかを歩いていると、営業しているのかな？入ってもいいのかな？という思いに至るお店が結構あるのです。
昔から続けていらっしゃるお店ならではの雰囲気が漂うお店、と表現したらいいでしょうか。
今回は、スイートピーが、地元民に愛されて続けてきた秘密を探っていきます。
地元民だからこそ知っているおいしいお店。
シフォンケーキを買うなら絶対にここ「スイートピー！」という声を聞きました。
なんと、20年近く通い続けている人もいるのだとか。
シフォンケーキは6種類ほどあります。
・プレーン
・チョコレート
・紅茶
・レモン
・オレンジ
・ミックスフルーツ
ホールでも、1カットずつでも購入できます。
ホールの場合、切れ目を入れておいてくれます。
自分で切るとつぶれてしまいそうなのでうれしいですね。
富山市岩瀬地区は、主要観光スポットのひとつです。
富山湾に面した港町、岩瀬には古い町並みが残り、しっとりとした雰囲気のあるところです。
そんな岩瀬にあるテルミニというお店では、絶品パスタとドルチェがいただけます。
今回は、ドルチェを取り上げます。
プリンとクリームソーダをいただいてきました。
どちらも種類があって迷う人が多いのでは？？
テルミニのクリームソーダは、とてもカラフルです。
定番の緑をはじめ、青、赤、桃、黄、紫、橙。
虹のように7色ある中から、皆さんはどの色にしますか？
ここでは、青のクリームソーダを写真でご紹介します。
立山そばは、富山県内の蕎麦処チェーン店です。
親会社はなんと大手ます寿しメーカーの「源（みなもと）」です。
チェーン店というだけあって、富山駅前にも店があり、通勤客や観光客が気軽に立ち寄れる蕎麦屋さんとして人気を集めています。
立山そばの麺のクオリティーはとてもシンプルです。
麺はオーソドックスな感じですが、出汁はコクのある醤油が効いていて、食欲をそそります。
昔ながらの中華そばを提供している古久龍。
古久龍は、「やっぱりラーメンはシンプルに醤油だよね」って方にはもちろんお勧めできますし、他にも多彩なバリエーションのラーメンを用意しているので醤油じゃちょっと物足りないって方でも満足できるお店です。
古久龍は、なんといっても昔ながらの中華そばがメインのお店です。
とは言っても、中華そばの他にも様々なバリエーションのラーメンを提供しているので、お連れの方が醤油以外のラーメンを食べたい時でも躊躇なく入店できます。
魚の食べ方はいろいろありますよね。
刺身。焼き魚。富山ならではの昆布締め。
干物にして食べるのも、そのうちのひとつですね。
干物は保存性と栄養価を高めると聞きます。
IMATOの干物は、おいしさや食感も追求した他にはない干物です。
越のひもの。
IMATOの干物はこのように呼びます。
それでは、その魅力に迫ります。
IMATOでは、新鮮な魚を新鮮なうちに干物にするのがお約束。
一度も冷凍することなく、刺身でも食べることができる鮮度の段階で干物に加工するのです。
干物にする魚貝類は、もちろん富山湾で獲れたものが中心です。
天然のいけすと言われる富山湾では、いろいろな種類が水揚げされます。
のどぐろ、やなぎばちめ、するめいか、げんげ、かわはぎ、
ほっけ、さば、あじ、かます、ほたるいか など。
ここに挙げた以外にも、旬の地魚を干物にしています。