おわら玉天｜富山銘菓の気になる味は？林盛堂の玉天を食べてみた

こんにちは。富山に移住して9年目のWEBライター・れお坊です。

おわら玉天は、富山県八尾町で生まれた銘菓です。
玉天は富山の和菓子としてまだまだ認知度が低いです。
だからこそ、この機会にどんなものか知っておきたいところ。

富山のどの和菓子よりも上質でほんのりした甘さのある味わい。
一度口にすれば、富山の和菓子に対する思いが伝わってくるのではないでしょうか。

玉天の材料は、たまご、寒天、砂糖のみ。
いたってシンプルな和菓子です。
日持ちさせるための薬剤は一切使用していないため、賞味期限は一週間程度。
購入後は早めに食べるようにしましょう。

林盛堂本店への行き方

富山駅から高山本線に乗車します。
越中八尾駅で降車し、そこから歩いて6分くらいでお店に到着します。

食感は歯ごたえたっぷり、ずっしりした感じ。
弾力もあります。
まるでフレンチトーストのようです。

マロン飴をカステラ生地で包んで焼いてあります。
ポルトガル発祥のお菓子のようです。
マイルドな味わいに包まれたラムレーズンの存在感が際立ちます。