麺飯屋醤(じゃん)|富山でピリ辛担々麺とグツグツとろとろ麻婆拉麺を食らう

れお坊

このお店を知ったのは、たまたま車で走っていた時に、店の前で大勢の人が待っている状態を見たのがきっかけです。
きっとおいしいのだろうと思い、いつか食べに行ってみようと決めていました。
結論は、行って正解!!
麺飯屋醬の看板メニューは、四川麻婆ウェイ麺です。
しっかりとした辛さの麻婆豆腐がかかった熱々の麺が、土鍋で提供されます。
寒い時期には特にピッタリです。
とろっとろの麻婆餡が、麺にしっかりとからみます。
辛さが苦手な方には、麻婆拉麺がおすすめです。
こちらは、通常、どんぶりで提供されますが、オーダー時に店員さんから、
「四川麻婆ウェイ麺の辛さが苦手でしたら、麻婆拉麺を土鍋で提供することもできますよ」
とお話がありました。
今回ご紹介する麻婆拉麺の写真は、土鍋で提供されたものになります。

管理人プロフィール
YUICHI
YUICHI
全国通訳案内士
富山市出身。観光庁認定英語通訳案内士。仕事や趣味について自由気ままに書いているブログです!

2017年に全国通訳案内士国家資格を取得。以後、英語通訳ガイドとして、年間10組ほどの訪日外国人旅行者を岐阜県、石川県、富山県の観光名所・史跡へ案内しているほか、富山県の観光・コンベンションに関わる事業に携わっている。

趣味として習得したHTML/CSSやPHP、Photoshopなどを活かして、富山県関連や飲食店、個人事業主の公式ウェブサイト制作にも携わっている。 その他の趣味は海外旅行、ウォーキング、温泉、読書、料理など。

「せっかく富山にいらっしゃったなら。。。のんびり歩いてみませんか?」

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