竹林堂本舗｜辻口博啓プロデュースのお菓子が富山市中央通りに！？

富山駅から路面電車に乗ります。
①番のりばから出発しましょう。

そして、「西町」電停で降ります。
電停からは、中央通り商店街を東へ歩いていきます。
5分ほどで、「竹林堂本舗」に到着です。

中央道り商店街を歩いていくと、落ち着いた和のテイストの外観をしたお店が見えてきます。
「竹林堂」の看板は老舗感を存分にアピールしていますね。
大きな窓ガラスで、店内の様子が外からよく見えます。

お店全体の雰囲気は、とてもおしゃれでスタイリッシュです。
歴史ある老舗感と見事にマッチしています。
店内のカウンターには、商品が美しく並んでいます。

富山の象徴とも言える立山連峰をイメージしたクッキーです。
しかも、冠雪の立山が表現されています。
そして、パッと目をひく色鮮やかなドライフルーツのトッピング。
クランベリー、いちご、キウイ、マンゴーのドライフルーツで、立山の紅葉を表現しています。
立山連峰のふたつの魅力をギュッとつめ込んだデザインです。
サックサクで軽い口当たりのクッキー。
甘酸っぱいドライフルーツ。
控えめな甘さ、さわやかさすら感じるクリーム。
これらが口の中に広がります。

一口サイズのおまんじゅうです。
お味が3種類あります。
・和栗味噌
・ショコラ
・ピスタチオ
その中から、今回はピスタチオをいただきました。
ふんわりとピスタチオの風味が口の中に広がります。
ピスタチオの余韻が残る感じであり、なんとも味わい深いです。

糀を生地に練り込んだフィナンシェです。
こちらもお味が3種類あります。
・抹茶大納言
・ 富山棒茶
・プレーン
プレーンと富山棒茶、2種類をいただきました。

まずは、プレーン。
バターをしっかり感じ、とてもしっとりとした食感です。
糀がしっとりさを引き出しているとのことです。
美味！

そして、富山棒茶。
日本茶を食べているような、濃いお茶の味を存分に楽しめます。
こちらもプレーンと同じくしっとり食感です。