Brewmin’ （ブルーミン）本店｜氷見の海沿いにあるビール工房で飲み食いしよう

富山駅からは、あいの風とやま鉄道で高岡駅へ移動し、そこからJR氷見線に乗り換えて氷見駅へ向かいます。
氷見駅からBrewmin’本店へは、歩いて10分程度です。
途中、水色の屋根に彩られたアーケード街を抜けていくことになります。

Brewmini’のお店は、全体的に白塗りの壁。
お店の雰囲気が、海辺の街にとてもよく似合っています。

こちらがBrewmin’本店入口です。

店内は少しこぢんまりとした感じ。
お店の右側には醸造用のタンクが置かれており、職人さんが、ここで造っているんだぞっていう感じも伝わってきます。
さすが、カッコいい演出ですね！

Brewmin’のクラフトビールはフルーティーで飲みやすいのが特徴です。
おすすめは「ゴキゲンホッピン」。
ホップの割合が高く、フルーティーな印象です。
さらに柑橘系の香りが強い夏バージョンもあります。
暑い時期には爽やかなビールが一番ですよね！
普通のビールに比べて主張がさりげないので、繊細な富山料理にピッタシです。

「ネクタロンでござる」は、Brewmin’本店限定商品。
ピーチのようなアロマティックな香りを持つクラフトビールです。
総曲輪店（富山市）にはないメニューなので、これを飲めるだけでも氷見に行く価値はあります。

淡白かつ上品な鱈の身が、ゴキゲンホッピンなど主張の柔らかいクラフトビールによく合います。

他にも魚介のリエットやカルパッチョ、肉料理などもあるので、ランチやディナーもBrewmin’で完結できます。