【鈴木亭（富山市）】芸術の秋にぴったりなスイーツ！羊羹はいかが？

こんにちは。富山に移住して7年目のれお坊です。

今回は、富山銘菓の和菓子ブランドの一つとして有名な「鈴木亭」をご紹介します。

すっかり秋になってきましたね。
皆さんは、どんな秋を思い浮かべますか？

スポーツの秋、食欲の秋、読書の秋、芸術の秋・・・

いろいろありますね。

スイーツネタの当記事では、食欲の秋に、芸術の秋を織り交ぜてみます。

目で見て楽しめ、食べておいしい。
羊羹です。

どんなものなのか、見ていきましょう。

「鈴木亭」の場所は？

富山市まちなかエリアにある「鈴木亭」への行き方を、まずはご紹介します。

富山駅から路面電車①番、または、③番のりばから乗車します。

①番のりばから乗車した方は、「西町」電停、③番のりばから乗車した方は、「グランドプラザ前」電停で下車します。

それぞれの電停からは、徒歩2分程度でお店に到着です。

看板商品「杢目羊羹」

「鈴木亭」といえば、杢目羊羹です。

1866（慶応2）年から受け継がれていて、製法特許を取得している全国唯一の羊羹。

平成29年全国菓子博覧会では、農林水産大臣賞を受賞。

どんな羊羹なのか、気になります。

こちらがその断面です。

こんなにきれいな杢目が、どこを切っても現れるとは！

あずきの紅と、白いんげん豆の白で、美しい杢目を表現しています。

そのまま常温で食べても、冷やして食べてもおいしいですよ。

れお坊②

控えめな甘さときめの細かさが最高！

カラフル羊羹！？

「鈴木亭」には、華やかな羊羹もあります。

立山五色ヶ原羊羹です。

立山連峰に五色ヶ原高原というところがあります。
そこの花畑をイメージした羊羹です。

ゴムに５色の羊羹を充填してあります。
食べるときには、つまようじでプチっとすると、羊羹がぷるんと出てきます。

・あか：白いんげん餡の羊羹
・き：白いんげん餡の羊羹
・みどり：抹茶の羊羹
・くろ：黒砂糖の羊羹
・しろ：卵白を使った羊羹

お店で、パッと目を惹かれること、間違いなしです。

ベル①

何色から食べようか迷うワン！

ここで買える「鈴木亭」の商品

うれしいことに、「鈴木亭」の店舗以外でも取り扱っています。

・富山大和百貨店（富山市総曲輪）←大和について詳細はこちらをクリック！
・アピアショッピングセンター（富山市稲荷元町）
・とやマルシェ（富山駅）
・アピタ富山店（富山市上袋）
・アピタ富山東店（富山市上冨居）
・ファボーレ（富山市婦中町）
・アルプラザ小杉（射水市）
・富山空港
・アルビス新庄店（富山市）
・アルビス大久保店（富山市）
・ととやま（富山市新富町）

富山旅行で訪れる目的地の近くに上記のお店があれば、買うことができますよ。

まとめ

今回は、富山銘菓の老舗「鈴木亭」の杢目羊羹と立山五色ヶ原羊羹をご紹介しました。
いかがでしたか？

杢目の模様が美しい羊羹。
色とりどりカラフルな羊羹。

目で見て、食べて味わって、心が満たされます。

「鈴木亭」には、その他にもおいしい和菓子がありますよ。

秋は、芋きんつばも大人気でおすすめです！

ぜひ、一度訪れてみてください。

記事を最後まで読んでいただきありがとうございます。
それでは、次の記事でお会いしましょう。

れお坊

障がい者支援施設サービス管理責任者

愛知県出身。当ブログ管理人の妻。 愛知県の特別支援学校教師を経て、2017年より富山県の障がい者支援施設で働きはじめ、後にサービス管理責任者として施設運営に携わる。 趣味はディズニーリゾート散策。犬の散歩。好きな食べ物はコーンスープ。 「ディズニー好きな人は絡んでくれるとうれしいです！ 最近買って良かったものはティンカーベルデザインのメガネですw」